• Allgemein,  Feiertag

    Frohe Weihnachten

    Wie es gerade zur Weihnachtszeit so ist, kommen da die bösen Krankheiten angerannt und hauen Kollegen reihenweise aus den Pantoffeln. :-/ Aber aus Erfahrung kann ich euch sagen, dass die Genesung  im neuen Jahr dann schnell voran schreitet.     In letzter Zeit war es hier sehr ruhig, aber nicht weil ich nicht mehr da bin, sondern eher arbeitsbedingt. Die Vorweihnachtszeit bringt natürlich auch so manchen Trubel. Privat und arbeitsmäßig. Ihr wisst ja, dass ich in einer Senioren-WG arbeite. Auch dort sind etliche Planungen und Vorbereitungen von Nöten, um eine schöne Weihnachtszeit zu gestalten. Und so könnte mein Tag momentan gerne ein paar Stunden mehr haben. So wünsche ich Euch heute…

  • Sirup
    DIY,  Kochen - Backen

    Husten – Sirup mit Ingwer

    Ingwer – Sirup Jetzt geht sie wieder los, die Husten- und Schnupfenzeit. Vor einiger Zeit hatte es meine Tochter und meine Enkelmaus erwischt. Die beiden bellenden Schniefnasen waren auch der Grund dafür, endlich ein Rezept auszuprobieren, was ewig auf meiner Todo-Liste stand. Und meine jetzige Erkältung ist der Grund, euch nun endlich daran teilhaben zu lassen 🙂 Infos zum Ingwer: Der unterirdische Hauptspross des Ingwers, das Ingwer-Rhizom (auch Ingwerwurzelstock genannt) ist der Teil des Ingwer, der in meinem Sirup verarbeitet wurde. Kaufen kann man ihn derweil schon in jedem Lebensmittelmarkt und das, für kleines Geld. Im übrigen wurde die Pflanze (lt. Wikipedia) schon im 9. Jahrhundert im deutschen Sprachraum bekannt.…

  • Knorr
    Haushalt,  Lebensmittel,  Testberichte

    Zurück zur Natur mit Knorr

    Knorr – Natürlich Lecker! [Werbung] Wenn ich mal reich bin, leiste ich mir eine Köchin! Oder einen Koch! Oder Beide! 😀 Nicht, dass ich nicht gerne koche, aber manchmal ist mein Kopf einfach nur leer. Und dann kommt auch noch mein Mann und fragt: „Was essen wir morgen?“ Da kommen Produkttests schon mal wie gerufen. 😉 Wir durften dank einer Markenjury-Aktion die neuen Produkte von Knorr testen. Vielen Dank nochmal an dieser Stelle! Im Testpaket waren jeweils 4x Spaghetti Bolognese, Lasagne, Chili con Carne und Pikantes Gulasch. Neu? Kennt man doch schon lange! Nein! Diese Produkte sind wirklich neu, heißen „Natürlich Lecker! und sind mit „100% Natürliche Zutaten“. Durch einfaches…

  • Pesto
    Haushalt,  Lebensmittel,  Testberichte

    Pesti – Pesto – Pasta – Basta

    Barilla Pesto Rustico [Werbung] Dank „Die Insider“ konnten wir die neuen Sorten von Barilla Pesto Rustico testen. Vielen Dank an dieser Stelle. Im Testpaket waren neben dem Kampagnenleitfaden, noch Rezeptkarten und Gutscheine für die Produkte zum weitergeben. Außerdem Visitenkarten von „Die Insider“ zum verschenken. Und natürlich das Wichtigste 😉 : drei 175g Gläser der neuen Pesto-Sorten Getrocknete Tomaten, Aubergine mit Kräutern und Mediterranes Gemüse. Meine 2. Hälfte freute sich riesig über die neuen Gaumenfreuden. Er ist bei uns eher der Pasta–Fan. 😉 Anders wie bei einem Pesti (welches ja sehr cremig ist, weil die Zutaten verrieben oder zerstoßen werden) hat das Pesto hier eine feinstückige Konsistenz. Das Gemüse wird hier,…