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    Bloggerparade Kokos-Erdbeer-Torte

    Exquisa Creation Kokos trifft Erdbeere   [Werbung] Durch den Lisa freundeskreis durften einige von uns den neuen Exquisa Frischkäse Kokos testen. Was liegt da näher, als eine BloggerParade zu starten und euch unsere Test-Kokos-Kreationen vorzustellen. 😉 Ich darf die Blogger-Parade diesmal anführen und habe für euch eine  Kokos – Erdbeer – Torte  Boden: 200 g Butterkekse 110 g Butter Die Kekse verhauen, die Butter langsam im Topf zum Schmelzen bringen und dann zu den Keksbröseln geben. Alles vermengen, die Brösel-Butter-Mischung in eine Springform geben, andrücken und ab in den Kühlschrank zum Abkühlen. Füllung: 200 g Schmand 200 g Exquisa Frischkäse Kokos 3 EL Zucker Saft einer halben Zitrone 1 Päckchen…