• Brombeeren
    DIY,  Kochen - Backen

    Brombeersaft – Selfmade aus dem Garten

    [Werbung] Nachdem ich euch vorige Woche mein Weintrauben-Gelee vorgestellt habe, gibt es heute etwas DIY aus Brombeeren. Da ich schon Marmelade und Gelee gekocht habe, war der Wunsch meiner Tochter ein Brombeersaft. Ehrlich? Einmal und nie wieder! Es sei denn, ich bekomme einen Entsafter geschenkt! 😎 So ist es viel, viel Arbeit und viel Sauerrei – aber … das Endprodukt ist mega lecker! Mein Brombeersaft – Rezept 1700 g Brombeeren 900 ml Wasser 1300 g Zucker 1 Päckchen Einmachhilfe Von der Einmachhilfe habe ich beim Urrezept das 1. Mal etwas gehört. Es geht übrigens auch ohne Einmachhilfe.  Zubereitung Brombeeren zerstampfen Wasser dazu und 15 Minuten köcheln lassen Fruchtbrei durch ein…

  • Shopping
    Alltägliche Episoden,  Urlaub

    Shopping ohne Vorstellung

    [Werbung] Natürlich darf bei einem Urlaub das Shopping nicht fehlen. Nachdem wir in der Mall in Chania schon die ersten Mitbringsel gefunden hatten, wollten wir noch nach Rethymno fahren um dort noch etwas zu schauen. Also eigentlich wollten Jule und ich das. Weder Emi noch Roman hatten große Lust dazu, aber was blieb ihnen übrig? 🙈 Georgepoulis Der Weg nach Rethymno führte über Georgepoulis, also legten wir dort einen kurzen Stopp ein. Hier fanden wir dann auch ein Geschenk für Babuschka. Weiter ging es dann nach Rethymno. Aber auch hier fanden wir nicht wirklich was wir suchten, zumal wir gar nicht genau wussten was wir suchen. Kennt ihr das? Man…

  • Stefanou-Beach
    Alltägliche Episoden,  Urlaub

    Stefanou Beach – ein weiterer „doofer Strand“

    [Werbung] In der letzten Woche habe ich euch ja schon die ersten „doofen Strände“ vorgestellt. Bevor wir zu unserem nächsten geplanten Strandbesuch aufbrachen, aßen wir in „Mama’s Place“ eine Kleinigkeit. Die Taverne hat einen gewissen Berühmtheitsgrad. Die Mama vom Wirt Peter hat hier 1964 für das leibliche Wohl der Filmcrew von „Zorba, der Grieche“ gesorgt. Die Taverne zu wählen, war eher Jules Wunsch gewesen. Hier sah sie Hunde und Katzen und jeder bekam seine Streicheleinheiten, sofern er/sie es zu ließen. Den Katzen ging es mehr ums Fressen, als ums Streicheln. 🙈 Jule wurde gebissen und mich hat man versucht mit Krallen in die Schranken zu weisen. 😎 Zum Baden wollten…

  • Bootstour
    Alltägliche Episoden,  Urlaub

    Bootstour im Chania Gulf

    [Werbung] Für den heutigen Tag stand die Bootstour an. Nun ja, was soll ich sagen, Deutsche sind eben nicht immer pünktlich. 🙈 Nachdem wir gestern eigentlich früh ins Bett wollten, wurde es tatsächlich früh. So gegen 01.00 Uhr lagen wir im Bett, nachdem Roman und ich uns den Hauswein zu Gemüte gezogen hatten. 🙈 Jetzt säuft sie doch! Jein, es wurde bei mir eine Schorle. Ich mag, wenn schon, nur lieblichen Wein. Dieser hier war halbtrocken. Kann man, muss man aber nicht. 😎 Mit 10 Minuten Verspätung kamen wir am Hafen von Chania an und wurden noch nicht einmal vermisst. 😀 Nachdem 80,oo Euronen den Besitzer gewechselt hatten ging es…