• DIY,  Kochen - Backen

    Unser erstes Plätzchen backen ?

    Mit Emi Plätzchen backen Nun ist es bald wieder soweit: es geht stramm gegen Weihnachten zu. Überall gibt es schon Weihnachtszeugs zu kaufen. Und ich muss gestehen, dass die ersten Dominosteine, die erste Marzipanstolle und auch die ersten Lebkuchen schon genüsslich vorgekostet wurden. ☺ Vorbereitungen Jetzt ist es an der Zeit zu überlegen, ob für den Weihnachtsbaum auch alles da ist. Eine neue Spitze kaufen, weil die alte voriges Jahr vom Baum gefallen ist und … neues Lametta nötig? Funktioniert die Lichterkette noch? Wackelte voriges Jahr nicht der Weihnachtsbaumständer? Ist genug Einwickelpapier für die Geschenke da? Was schenke ich nur wieder dieses Jahr??? Ich liebe Weihnachten! Auf den Stress drumherum könnte ich allerdings…

  • Ausstechförmchen
    Backutensilien,  Testberichte

    Xenos Ausstechförmchen

    [Werbung] Wie ich ja schon erwähnt habe, backe ich sehr gerne und bin immer wieder auf der Suche nach Backutensilien wie Ausstechförmchen. Die Ausstechformen habe ich im 3 er Pack bei Xenos Berlin für 3,99 € gekauft. Die „Ausstechseite“ ist sehr dünn, die „Griffseite“ etwas dicker. Allgemein eine sehr dünne Blechverarbeitung. Dadurch ist die Gefahr des Verbiegens bei größerer Kraftaufwendung sehr groß. Verbunden sind sie durch kleine Schweißnähte, die beim ausstechen aber nicht zu bemerken sind. Die 3 verschiedenen Größen geben natürlich eine Bandbreite an Verwendungsmöglichkeiten. Ich persönlich habe sie bisher nur zum Ausstechen von Fondant und Marzipan gebraucht und war auch sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Bei Gebrauch habe…