DIY,  Kochen - Backen

Unser erstes Plätzchen backen ?

Mit Emi Plätzchen backen

Nun ist es bald wieder soweit: es geht stramm gegen Weihnachten zu.
Überall gibt es schon Weihnachtszeugs zu kaufen. Und ich muss gestehen, dass die ersten Dominosteine, die erste Marzipanstolle und auch die ersten Lebkuchen schon genüsslich vorgekostet wurden. ☺

Vorbereitungen

Jetzt ist es an der Zeit zu überlegen, ob für den Weihnachtsbaum auch alles da ist. Eine neue Spitze kaufen, weil die alte voriges Jahr vom Baum gefallen ist und … neues Lametta nötig? Funktioniert die Lichterkette noch? Wackelte voriges Jahr nicht der Weihnachtsbaumständer? Ist genug Einwickelpapier für die Geschenke da? Was schenke ich nur wieder dieses Jahr???

Ich liebe Weihnachten!

Auf den Stress drumherum könnte ich allerdings verzichten. 😀 Und den habe ich gleich zweimal. Einmal zu Hause und dann auf Arbeit. Denn auch für unsere Leutz muss viel geplant werden. Für jeden muss ein Geschenk besorgt werden – leider haben nur noch wenige unserer Leutz Angehörige und die meisten davon … naja, schweigen wir. Oh ja, es gibt die berühmten Ausnahmen! Aber sich kümmernde Angehörige sind zu einer Rarität geworden. 🙁 Nun ja …
Und ja, auch auf Arbeit kommt der Weihnachtsmann. 🙂 Die Verhandlungen laufen gerade.  ☕️

Aber zurück nach Hause.

Am Wochenende nun haben wir die ersten Plätzchen gebacken. 🙂 Emi war mit Eifer dabei und turnte vom „Ausstechstuhl“ auf dem sie bequem stehend zum Ausstechen des Teiges stand, zum „Dekoriertisch“ wo ihre Mama saß und Zuckerguss mit Aromen und Farbe versah. Emi war für den dekorativen Teil zuständig. Dort wanderte dann mehr in das kleine Schleckermäulchen als auf die Kekse. 😀

Das hier keine Rezepte zu unseren Kreationen stehen, hat schon seine Richtigkeit. Erstens wollte ich euch nur mal zeigen, wie es bei uns aussieht, wenn wir „kekstechnisch“ wuseln. Und zweitens haben wir bei unserer ersten Backsession nur Fertigteigvariationen benutzt. Beim nächsten großen Backen wird dann selber gerührt und geknetet. 🙂

Im übrigen könnte ich jetzt einen Reinigungsdienst gebrauchen, der auf Schokostreusel, Silberkügelchen, Krokant, Mandelsplittern ect. spezialisiert ist! Wenn ihr einen kennt: dieser darf sich gerne bei mir melden!!! 😀

 

 

Ich freue mich über dein Feedback.

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