Unser erstes Pl├Ątzchen backen ­čÄů

Mit Emi Pl├Ątzchen backen

Nun ist es bald wieder soweit: es geht stramm gegen Weihnachten zu.
├ťberall gibt es schon Weihnachtszeugs zu kaufen. Und ich muss gestehen, dass die ersten Dominosteine, die erste Marzipanstolle und auch die ersten Lebkuchen schon gen├╝sslich vorgekostet┬áwurden.┬áÔś║

Vorbereitungen

Jetzt ist es an┬áder Zeit zu ├╝berlegen, ob f├╝r den Weihnachtsbaum auch alles da ist. Eine neue Spitze kaufen, weil die alte voriges Jahr vom Baum gefallen ist und … neues Lametta n├Âtig? Funktioniert die Lichterkette noch? Wackelte voriges Jahr nicht der Weihnachtsbaumst├Ąnder? Ist genug Einwickelpapier f├╝r die Geschenke da? Was schenke ich nur wieder dieses Jahr???

Ich liebe Weihnachten!

Auf den Stress drumherum k├Ânnte ich allerdings verzichten. ­čśÇ Und den habe ich gleich zweimal. Einmal zu Hause und dann auf Arbeit. Denn auch f├╝r unsere Leutz muss viel geplant werden. F├╝r jeden muss ein Geschenk besorgt werden – leider haben nur noch wenige unserer Leutz Angeh├Ârige und die meisten davon … naja, schweigen wir. Oh ja, es gibt die ber├╝hmten Ausnahmen! Aber sich k├╝mmernde Angeh├Ârige sind zu einer Rarit├Ąt geworden. ­čÖü Nun ja …
Und ja, auch auf Arbeit┬ákommt der Weihnachtsmann. ­čÖé Die Verhandlungen laufen gerade.┬á┬áÔśĽ´ŞĆ

Aber zur├╝ck nach Hause.

Am Wochenende nun haben wir die ersten Pl├Ątzchen gebacken. ­čÖé Emi war mit Eifer dabei und turnte vom „Ausstechstuhl“ auf dem sie bequem stehend┬ázum Ausstechen des Teiges stand, zum „Dekoriertisch“ wo ihre Mama sa├č und Zuckerguss mit Aromen und Farbe versah. Emi war f├╝r den dekorativen Teil zust├Ąndig. Dort wanderte dann mehr in das kleine Schleckerm├Ąulchen als auf die Kekse. ­čśÇ

Das hier keine Rezepte zu unseren Kreationen stehen, hat schon seine Richtigkeit. Erstens wollte ich euch nur mal zeigen, wie es bei uns aussieht, wenn wir „kekstechnisch“ wuseln. Und zweitens haben wir bei unserer ersten Backsession nur Fertigteigvariationen benutzt. Beim n├Ąchsten gro├čen Backen wird dann selber ger├╝hrt und geknetet. ­čÖé

Im ├╝brigen k├Ânnte ich jetzt einen Reinigungsdienst gebrauchen, der auf Schokostreusel, Silberk├╝gelchen, Krokant, Mandelsplittern ect. spezialisiert ist! Wenn ihr einen kennt: dieser darf sich gerne bei mir melden!!!┬á­čśä┬á­čÖł

 

 

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