Kürbis einkochen nach einem alten Rezept Einige BloggerParaden musste ich jetzt ausfallen lassen, aber hier bin ich wieder dabei! ? Thema „Lieblingsessen“ Ich stamme noch aus der guten alten Zeit, als Obst und Gemüse noch eingekocht wurden. Da gab es eben nur saisonal Gurken, Blumenkohl, Pflaumen, Kirschen oder eben Kürbis. Ich hatte einen riesigen kühlen Keller mit Regalen an den Wänden. Jeder Tante Emma Laden wäre da neidisch geworden. 😀 Und alle Regale waren voll mit Einweckgläsern, in denen die saisonalen Früchte darauf warteten, auf den Tisch zu kommen. Auch ganz viel Kürbis! Industriell hergestellter Brei für die Kiddis? Nada. Er wurde jeden Tag frisch gekocht. Gott komme ich mir gerade…