DIY
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Gemüsepfanne so ganz ohne Fleisch ?
Gemüsepfanne – Das gab es ein langes Gesicht am Tisch 😀 Wie ich ja ? hier ? schon angekündigt hatte, gab es nun eine Gemüsepfanne bei uns. Was soll ich sagen? Das Genörgel ging schon los, bevor das Essen auf dem Teller war. 😀 Er: „Du hast da wirklich kein Fleisch rein gemacht?“ Ich: „Nö, ist ja eine Gemüsepfanne.“ Er: „Ich glaube nicht, dass ich DAS essen will!“ Ich: „Ich schon!“ Ihr seht schon, ich habe es hier echt schwer. Ich bin bestimmt kein Fleischverächter, aber ab und an darf es doch auch mal einfach, einfach was Gesundes sein. 🙂 Für meinem Menne gab es Baguettes dazu und ich habe mich mit der…
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Gefüllte Paprika mit Hüttenkäsefüllung
Null Kohlenhydrate mit den Gefüllten Paprika 😉 Ich wünsche mir immer noch eine Köchin. Oder einen Koch. Oder Beides. 😀 Seit ich abends keine Kohlenhydrate mehr esse, ist es wirklich schwer geworden, einen gemeinsamen Nenner bei unseren Abendessen zu finden. Wenn meine 2. Hälfte, seine geliebten Nudeln in allen Variationen verspeist, greife ich zu Salat in allen Variationen. Das sind die „leichten“ Planungen. 😀 Dieses Wochenende, habe ich mal den Einkaufszettel geschrieben. Und um uns Dreien ( mein Töchterlein lud sich zum Essen ein 🙂 ) gerecht zu werden, bekamen meine Zwei, Paprikaschoten mit Hackfüllung und ich versuchte mal die Kombination Paprika mit Hüttenkäsefüllung. Das Rezept habe ich „ergoogelt“ und dann aber…
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Husten – Sirup mit Ingwer
Ingwer – Sirup Jetzt geht sie wieder los, die Husten- und Schnupfenzeit. Vor einiger Zeit hatte es meine Tochter und meine Enkelmaus erwischt. Die beiden bellenden Schniefnasen waren auch der Grund dafür, endlich ein Rezept auszuprobieren, was ewig auf meiner Todo-Liste stand. Und meine jetzige Erkältung ist der Grund, euch nun endlich daran teilhaben zu lassen 🙂 Infos zum Ingwer: Der unterirdische Hauptspross des Ingwers, das Ingwer-Rhizom (auch Ingwerwurzelstock genannt) ist der Teil des Ingwer, der in meinem Sirup verarbeitet wurde. Kaufen kann man ihn derweil schon in jedem Lebensmittelmarkt und das, für kleines Geld. Im übrigen wurde die Pflanze (lt. Wikipedia) schon im 9. Jahrhundert im deutschen Sprachraum bekannt.…
