Harzer Käse-Chips low carb von Schlankmitverstand.com
Ein tolles Chips Rezept
Chips aus Harzer??? Ich futter den Harzer ja gerne. Früher auf einer schönen Schmalzschicht. *seufz*
Nun ohne.
Aber dieses tolle Rezept muss man doch mal ausprobieren!
„Schlank mit Verstand“
Harzer Käsechips low carb
Hier kommt wieder eine low carb Snack-Idee
einfach – schnell – herzhaft lecker
Harzer Käse ist ein Sauermilchkäse aus Sauermilchquark, mit Kümmel gewürzt
Nährwerte pro 100 g: 125 Kalorien, 0,5 g Fett, 0,1 g Kohlenhydrate, 30 g Eiweiß
Ihr braucht:
Harzer Käse
Gewürz nach Belieben, z.B. * Pfeffer bunt
Zubereitung:
Für die Portion auf dem Foto habe ich 200 g Harzer Käse in dünne Scheiben geschnitten
und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gegeben.
Gewürze nach Belieben über den Käse streuen
Bei 170° ca 10-15 Min. backen (jeder Ofen backt anders, also aufpassen, damit der Käse nicht zu dunkel wird)
Der Käse zerläuft sehr und wirft zum Teil recht große Blasen. Einfach nach dem Backen in Stücke schneiden.
Die Chips müssen richtig durchgebacken und knusprig sein.
Noch mehr leckere low carb Rezepte findet ihr hier:Rezeptübersicht
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