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Geklaut: „Geschmortes Gemüse“
Originalrezept geklaut von Schnippelboy Seit geraumer Zeit habe ich, neben zig anderen Berichtsordnern, den Ordner „Geschmortes Gemüse“ auf dem Desktop. Nun wird es mal Zeit den Bericht fertig zu stellen. 😀 Ich lese (u.a.) unheimlich gerne Blogs, wo interessante und vor allem, alltagstaugliche Rezepte vorgestellt werden. Dabei ertappe ich mich immer wieder dabei, wie ich doch vermehrt auf vegane oder vegetarische Gerichte achte. Einer der wirklich interessanten Blogs, ist der von Schnippelboy. Ich habe mir da schon die eine oder andere Inspiration zum Kochen geholt und bin immer wieder über seinen Einfallsreichtum erstaunt. Das letzte Rezept, was ich von dort geklaut 😀 habe, war das „Geschmorte Gemüse“. 🙂 Zutaten: Die…
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Jacky, backen wir dieses Wochenende wieder einen Kuchen?
Backen in der WG Wie ihr ja wisst, arbeite ich in einer WG für Senioren. Wir kaufen selber ein, wir kochen zusammen und wenn wir Lust darauf haben, wird auch mal der Kuchen im Regal gelassen und selber gebacken. Vor ca. 2 Wochen wollten meine lieben Leutz mal wieder etwas Selbstgebackenes für das Wochenende. Meine Frau H. meinte: “ Jacky google doch mal nach einem schönem Rezept!“ Ich muss hier mal anmerken, dass Frau H. keine Ahnung hat, was sich hinter Google wirklich verbirgt. Aber sie weiß, wenn jemand eine Antwort auf eine Frage hat, dann ist es Mr. Google. 😀 Und so muss ich für sie schon mal öfter bei den…
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Gemüsepfanne so ganz ohne Fleisch ?
Gemüsepfanne – Das gab es ein langes Gesicht am Tisch 😀 Wie ich ja ? hier ? schon angekündigt hatte, gab es nun eine Gemüsepfanne bei uns. Was soll ich sagen? Das Genörgel ging schon los, bevor das Essen auf dem Teller war. 😀 Er: „Du hast da wirklich kein Fleisch rein gemacht?“ Ich: „Nö, ist ja eine Gemüsepfanne.“ Er: „Ich glaube nicht, dass ich DAS essen will!“ Ich: „Ich schon!“ Ihr seht schon, ich habe es hier echt schwer. Ich bin bestimmt kein Fleischverächter, aber ab und an darf es doch auch mal einfach, einfach was Gesundes sein. 🙂 Für meinem Menne gab es Baguettes dazu und ich habe mich mit der…
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Gefüllte Paprika mit Hüttenkäsefüllung
Null Kohlenhydrate mit den Gefüllten Paprika 😉 Ich wünsche mir immer noch eine Köchin. Oder einen Koch. Oder Beides. 😀 Seit ich abends keine Kohlenhydrate mehr esse, ist es wirklich schwer geworden, einen gemeinsamen Nenner bei unseren Abendessen zu finden. Wenn meine 2. Hälfte, seine geliebten Nudeln in allen Variationen verspeist, greife ich zu Salat in allen Variationen. Das sind die „leichten“ Planungen. 😀 Dieses Wochenende, habe ich mal den Einkaufszettel geschrieben. Und um uns Dreien ( mein Töchterlein lud sich zum Essen ein 🙂 ) gerecht zu werden, bekamen meine Zwei, Paprikaschoten mit Hackfüllung und ich versuchte mal die Kombination Paprika mit Hüttenkäsefüllung. Das Rezept habe ich „ergoogelt“ und dann aber…
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———————Winter-Impressionen————- ———————-BVG-Depressionen———————
Winter Impressionen werden zu Depressionen Endlich. Seit Monaten hat es nun auch in Berlin geschneit. Keine weiße Adventszeit und keine weiße Weihnacht. 🙁 Aber wie wir ja schon lange mitbekommen haben, ist der Sommer nicht mehr der Sommer, den wir kannten und der Winter, schon lange nicht mehr der Winter der Vergangenheit. Ich kann mich nur noch wage an die letzte weiße Weihnacht erinnern. Laut Wetteramt soll es 2010 gewesen sein. 😮 Vor 2 Jahren bekam unsere Maus u.a. einen Schlitten zu Weihnachten. Meine Hoffnung war ja, dass wir zu Weihnachten schon mit ihr ausfahren können. Aber daraus wurde leider dann erst später etwas. …
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Silvester mit unserer Enkelmaus
Silvester 2015 Wie schon im vergangenen Jahr, rutschten wir auch dieses Mal, mit unserer Enkeltochter Emily in ein neues Jahr. Es ist toll zu erleben, wie sich ihre Wahrnehmung in einem Jahr verändert hat. Sie hat zwar immer noch Angst vor der Knallerei, aber nicht mehr in dem Maße, wie es noch im vorigen Jahr war. Und sie ist noch immer voller Enthusiasmus, wenn sie mutig auf unserem Arm, bei jedem „Bums“ jubelt. Dieses Jahr wurde aber noch fast jeder Rums mit entweder einem : „Das ist verrückt!“ oder einem „Warum?“ kommentiert. ´Warum´ ist so ein neues Schlagwort von ihr und ich kam mir die Tage wie Wikipedia vor. Ein…
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Husten – Sirup mit Ingwer
Ingwer – Sirup Jetzt geht sie wieder los, die Husten- und Schnupfenzeit. Vor einiger Zeit hatte es meine Tochter und meine Enkelmaus erwischt. Die beiden bellenden Schniefnasen waren auch der Grund dafür, endlich ein Rezept auszuprobieren, was ewig auf meiner Todo-Liste stand. Und meine jetzige Erkältung ist der Grund, euch nun endlich daran teilhaben zu lassen 🙂 Infos zum Ingwer: Der unterirdische Hauptspross des Ingwers, das Ingwer-Rhizom (auch Ingwerwurzelstock genannt) ist der Teil des Ingwer, der in meinem Sirup verarbeitet wurde. Kaufen kann man ihn derweil schon in jedem Lebensmittelmarkt und das, für kleines Geld. Im übrigen wurde die Pflanze (lt. Wikipedia) schon im 9. Jahrhundert im deutschen Sprachraum bekannt.…
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Ausflug in den Tierpark
Schon vor Wochen hatte ich das Glück, durch eine „Verschenke“ – Gruppe bei Gesichtsbuch^^ an Karten für das HOWOGE Tierpark Fest am 30.09.2015 zu kommen. Mit Erlaubnis der Admin hier für Interessierte 😉 der Link zur Gruppe: https://www.facebook.com/groups/verschenken.hsh/. Habe da schon einige süße Dinge für meine Maus ergattern können.;-) Problem war – ich hatte lt. meinem Dienstplan diesen Tag Frühdienst. Mein letzter Tag übrigens, vor meinem heißersehnten und wohlverdienten Urlaub. Aber…. Eine liebe Kollegin erklärte sich bereit, den Dienst zu übernehmen. Und nein, ich musste weder drohen, noch erpressen oder mich gar heulend auf den Boden werfen. 😀 Ich habe tatsächlich so liebe Kollegen/innen um mich! <3 <3 <3 Es…
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Urlaubsende ist noch nicht das Ende vom Urlaub ;-)
Seit Mittwoch bin ich mit meiner Enkelmaus von unserem Ostseeurlaub zurück. Da ich die Tage nur WhatsApp und die Kamera meines Handys genutzt habe, ist hier natürlich viel liegen geblieben. Aber erst einmal mussten jetzt Koffer und Taschen ausgepackt werden und organisatorische Dinge erledigt werden. Die Wäscheberge habe ich schon fast abgetragen und *schnief* – die meisten schönen Sommersachen konnten wir gar nicht tragen. Wieder mal – man kennt es nicht anders – viel zu viel eingepackt. Aber das musste ja dieses mal der Hermes-Mann tragen. Ich arbeite jetzt nach und nach alles ab, bevor hier einer denkt mich hat der Dornröschenschlaf übermannt. Ergo heißt es jetzt: Ab in die Puschen.
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Urlaub!!!
So meine Lieben, morgen ist es soweit: Ab geht’s in den wohlverdienten Ostsee Urlaub! Ich fahre eine Woche mit meiner Enkeltochter ans Meer ? Die Vorfreude ist natürlich groß! Wasser, Strand und hoffentlich etwas Sonne! Die Kleine wird dieses Feeling genießen und ich natürlich auch! Die Ostsee Ruhephase für den Blog Eine Woche wird dann hier nichts auf dem Blog passieren, aber danaaaaaach 🙂 geht es wieder los – und es gibt sicherlich eine Menge zu erzählen / zu schreiben! Vermisst mich nicht allzu stark und seid gespannt auf neue Beiträge und Geschichten aus dem Urlaubsalltag! Bleibt alle gesund und munter bis dahin
Hier wird von A – Z getestet, probiert und berichtet
