Bloggerparade Kokos-Erdbeer-Torte
Exquisa Creation Kokos trifft Erdbeere
[Werbung] Durch den Lisa freundeskreis durften einige von uns den neuen Exquisa Frischkäse Kokos testen.
Was liegt da näher, als eine BloggerParade zu starten und euch unsere Test-Kokos-Kreationen vorzustellen. 😉
Ich darf die Blogger-Parade diesmal anführen und habe für euch eine
Kokos – Erdbeer – Torte 
Boden:
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200 g Butterkekse
-
110 g Butter
Die Kekse verhauen, die Butter langsam im Topf zum Schmelzen bringen und dann zu den Keksbröseln geben.
Alles vermengen, die Brösel-Butter-Mischung in eine Springform geben, andrücken und ab in den Kühlschrank zum Abkühlen.
Füllung:
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200 g Schmand
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200 g Exquisa Frischkäse Kokos
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3 EL Zucker
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Saft einer halben Zitrone
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1 Päckchen Vanillezucker
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200 g Schlagsahne
Die Schlagsahne mit einer Prise Salz aufschlagen.
Alle anderen Zutaten miteinander vermengen und die geschlagene Sahne unterheben.
Die Füllung auf den Boden gleichmäßig verteilen.
Belag:
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500 g Erdbeeren
Erdbeeren putzen, in kleine Stücke schneiden und auf der Füllung verteilen.
Guss:
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2 Päckchen Erdbeer-Tortenguss
Guss nach Anweisung zubereiten und auf die Erdbeerstückchen verteilen.
Als Deko habe ich hier gehackte und geröstete Haselnüsse verwendet.
Die Torte ist frisch und fruchtig. Der Kokosfrischkäse harmoniert super mit der Erdbeere, genau das richtige für warme Tage!
Und wir wollen doch hoffen, dass es in diesem Jahr noch viele warme Tage geben wird. 😉
Seit gespannt was morgen Annette für euch vorbereitet hat!
Mit dabei sind diesmal:
01.05. – Jacky
02.05. – Annette
03.05. – Marion
04.05. – Tina
Hinweis: Die Links funktionieren erst am Erscheinungstag ab 8.00h 😉
Das hier vorgestellte Produkt wurde mir für den Test kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt.
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12 Kommentare
crazyhibble
Mhmmm , die sind verdammt lecker aus !
Lass sie dir schmecken 🙂
liebe grüße dajana
JJacky
schon fast alle ?
Susi und Kay Projekte
Die sieht wirklich richtig lecker aus, ich liebe solche Torten mit Kokos!
Liebe Grüße Susi
JJacky
sie ist wirklich lecker, die Kombi Erdbeer-Kokos ist perfekt
LG
mimulus66
Oh, die sieht zum Anbeißen lecker aus. ❤️ Liebe Grüße Marion
JJacky
Danke Marion! 🙂
Sie ist tatsächlich lecker. 🙂
LG
Femi
Der sieht aber wirklich köstlich aus, das Rezept ist definitiv gemerkt 🙂 Liebe Grüße ,Femi
JJacky
Danke liebe Femi!
Wir haben gerade Kaffee getrunken und mussten uns zusammen reissen, dass mein Töchterlein später noch was abbekommt 😀
LG
Babsi´s Beauty Gossip
wow das sieht super lecker aus, da möchte ich gleich hineinbeißen. Lg Babsi
JJacky
zu spät 😀 ist alle 🙂
Compulsory Components Each Student Should Have
I am sure, that the cake with strawberry is very delicious, but, it is very difficult to find fresh strawberry at the same time. It depends on a period.